墨繪(新宿)

新宿液のメトロ食堂街にある小さなお店、墨繪さん。

平日の16時ごろに行ってもまだまだパンが焼かれており、焼き立ても含め種類がたくさんありました。この時間でもパンがたくさんあるのはありがたいですよね。


①くるみパン 280円(税込み)

素朴だけれど優しい味のくるみパン。

くるみは小さめに砕かれてまばらに入っています。


②いちじくパン 300円(税込み)

生地にマカダミアナッツが練り込まれて。

いちじくもどんと入っています。


③五穀さつまいも 180円(税込み)

五穀(黒ごま、黒豆、あずき、大麦、うるちあわ)とさつまいもが入っています。

さつまいもとあずきの甘み、そして五穀の歯ごたえなんかが相まっております。


④ブランデー漬けマロングラッセ 250円(税込み)

結構ブランデーの味がしっかりしています。ブランデーの香りもします。

思っていたより大人の味ですが、やはりマロングラッセは甘くておいしいですね。


⑤ホワイトチョコパン 180円(税込み)

ホワイトチョコレートとマカダミアナッツ入り。

こちらはマロングラッセとは違い、純粋に甘い系です。


本日いただいた、①②は、つぶ麦パンのバリエーションです。サイズは大きめで人によっては一人で食べきれるかな、というくらいです(私はぺろりと食べてしまいますが…)。つぶ麦パンは小右まるごとの全粒粉15%、ライ麦まるごとの押し麦15%を加えたフランスパンです。少し香ばしくて、つぶつぶっとした食感が楽しい。そして③〜⑤はフランスパンのバリエーションです。サイズは①②よりは小さめ。具材が混ざっているからかもっちりしているように感じました。もちもちパンにいもやらホワイトチョコレートやら好きな人にはたまりませんね。


余談ですが(この余談が長いので読み飛ばしてもらっても大丈夫です)、実はこの日は南大沢のチクテベーカリーさんにパンを買いに行ったのですが、なんとチクテベーカリーさんがお休みだったのです。悲しすぎます。月曜日と火曜日のみお休みと思って水曜日に行ったのですが、この日はたまたまお休みだったようです…。チクテベーカリーさんはHPでお休みの日も掲載してくれているというのに、うかつでした。ただ、私は南大沢から何もせずに帰る訳ではないのです。映画グレイテストショーマン(Greatest Showman)を観て帰ります。そもそも自分の中の南大沢まで行く理由付けがパン以外にも欲しくて(片道1時間半かかるので…)、南大沢のTOHOシネマズで映画を観る予約をしてしまいました。そんな訳で結局映画だけを観て帰ることになったのですが、ほんとに何もせずに帰ることにならなかったのでよかったです…。そして墨繪さんでパンも買えましたし。え?それなら新宿で映画の予約してもよかったのでは、と?そうですね。ご指摘の通りですね。はぁ…。何が言いたかったかというと、パン屋さんに行く前はお休みの日の確認をお忘れなく、ということでした。

パンときどきワイン

おいしいパンとワインについてつぶやき。 日本だけではなく、世界のいろんな国を旅して見つけたい。

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