ここはエリザベス女王の邸宅です。夏の間は女王がスコットランドへ行かれるため内部が公開されます。女王への各国からの贈り物、絵画、彫刻などが展示されています。豪華で内装などステキなので一見の価値ありだと思います。

イギリス料理について

イギリス料理はおいしくないと言われたりしますよね。イギリス料理ってそいうえば何があるんだったかなと考えてみるとフィッシュ＆チップスとスコーンくらいしか思いつきません…。ちょろっと調べると、フィッシュパイというイワシの頭がパイからにょきっと出た不思議なパイ、サンデー・ローストというパブなどで食べられるお肉料理、スティッキー・トッフィー・プティングというデザートなどがあるようです。なるほど…。その辺りはロンドンにいる間には食べていないのですが、イタリアン、中東料理、タイ料理などのレストランに行き、どれもおいしくいただきました。そこから類推するとイギリス料理もおいしく調理されていると思うのですが、どうしてイギリス料理はおいしくないなんて言われるのか不思議です。バリエーションが少ないとかそういうことでしょうか。イギリス料理を論じるにはあまりにも何も食べていないですし、知識不足なので、次回は事前にもっと調べてチャレンジしてみたいですね。

2017.08